In Italië draait eten niet alleen om wat er op tafel staat. Het gaat om samen zijn, verbinden en genieten. Een lange tafel, gevuld met gerechten om te delen, gelach dat door de ruimte galmt en gesprekken die tot diep in de avond doorgaan – dát is de essentie van de Italiaanse eet- en gastvrijheidscultuur. […]

